NOMBRE COMÚN: Carpa común, carpa europea o simplemente carpa.
TAXONOMÍA:
- Reino: Animalia.
- Phylum: Chordata.
- Clase: Actinopterygii.
- Orden: Cypriniformes.
- Familia: Cyprinidae.
DESCRIPCIÓN: La carpa común puede llegar a medir 1,2 m de largo y pesar hasta 40 kg, aunque normalmente, en estado adulto, mide de 60 a 90 cm, y su peso ronda los 9 kg. Nada formando cardúmenes; es omnívora, y resistente a una gran variedad de condiciones climáticas. Se han dado casos de especímenes que han llegado a vivir 65 años. Los ejemplares salvajes son más pequeños y achatados que los domésticos.
Presenta una espina dorsal cerrada característica y sus escamas son largas y finas. Los machos tienen la aleta ventral más larga que las hembras. El color y el tamaño es muy variable, especialmente en los ejemplares domésticos. Se han descrito tres subespecies basándose en los patrones que siguen las escamas.
DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA: Cyprinus carpio carpio (carpa común europea). Se puede encontrar en Asia Central, el Cáucaso y toda Europa (principalmente en las cuencas del Danubio y el Volga). De esta subespecie, derivan los peces introducidos en el territorio americano y en Chile.
HÁBITATS: Hábitat en su área de distribución natural. El carpio habita aguas de corriente lenta o estancadas, como tramos bajos de los ríos, charcas y lagos con mucha vegetación, preferiblemente con fondos limosos y temperaturas templadas o cálidas (14-35 ºC), pero tolera gran variedad de condiciones.
ALIMENTACIÓN: Se observó que Cyprinus carpio es un pez omnívoro generalista, obteniendo un índice de diversidad de Simpson de 0.8956 al consumir 21 grupos alimenticios, de éstos, los más importantes fueron los pastos (53%), Corixidae (18%), Chironomidae (13%) y Daphnia (6%).
COMPORTAMIENTO: Las carpas Koi son peces de agua dulce de la especie Cyprinus carpio. Estos animales son omnívoros con tendencia herbívora y viven en cardúmenes con los que se desplazan de sus zonas de descanso a los lugares en los que buscan alimento. Además, las carpas Koi son muy conocidas por tener un carácter pacífico y sociable.
CURIOSIDADES: El nombre del pez carpa koi significa amor en el idioma japonés. Es un animal considerado muy longevo porque puede llegar a vivir 60 años. Este pez se ha convertido en uno de los que más uso posee en la cultura gastronómica del mundo. Los estudios han demostrado que una hembra del pez carpa puede poner un millón de huevos cuando se encuentra en la etapa de desove.