NOMBRE CIENTÍFICO: Pagellus acarne
NOMBRE COMÚN: Besugo blanco
TAXONOMÍA:
- Reino:Animal
- Clase: Actinopterygii
- Orden: perciformes
- Familia: Sparidae.
DESCRIPCIÓN: Pez de cuerpo alto y fusiforme, poco comprimido lateralmente y que alcanza los 36 cm de longitud. La cabeza tiene los ojos grandes siendo el perfil de la misma encima de ellos ligeramente recto, y la boca llega a la altura del borde anterior del mismo. En la boca hay una fila anterior de dientes cónicos y dos posteriores de molares. La línea lateral tiene entre 65 y 72 escamas. El color rojizo o rosáceo, el vientre plateado y la parte anterior de la cabeza más oscura, con tonos negruzcos; en la base de las pectorales tiene una mancha oscura.
DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA: Desde el Mediterráneo a Senegal y el Mediterráneo.
HÁBITATS: Habita en los fondos arenosos y suele estar en profundidades mayores según avanza su edad, encontrándose ejemplares jóvenes a 40 m de profundidad mientras que los adultos llegan a 300 m
COMPORTAMIENTO: Vive formando bancos pequeños, no son territoriales.
CURIOSIDADES: Se consumen desde el neolítico.
